심장건강,뇌건강에 호두가 정말 도움이 될까?놀라운 호두 효능보기
견과루는 다양하게 시중에서 구입해서 먹을 수있다. 견과류하면 가장 먼저 떠오르는게 아몬드,호두이다. 비만ㆍ당뇨병 환자에겐 아몬드, 뇌 건강을 우려하는 사람에겐 호두를 권장한다는 미국 건강 전문 미디어의 평가가 나왔다. 호두,아몬드는 비타민 미네랄,심장 건강에 이로운 지방으로 가득 찬 인기 견과류다. 호두와 아몬드는 비슷한 영양학적 프로파일을 갖고 있다. 호두의 효능 알아보자 혈관 건강에 유익한 오메가-3 지방, 특히 알파리놀렌산(ALA) 함량은 호두가 높다. ALA는 몸이 생산할 수 없어 음식을 통해 전량 섭취해야 하는 필수 지방산이다. ALA가 염증을 완화하고 심장,뇌 건강을 향상시킨다는 연구결과가 나와 있다. 호두와 아몬드는 모두 칼슘과 칼륨의 좋은 공급원이다. 칼륨은 혈압을 올리는 나트륨을 체외로 ..